共商共建,通力协作,打造平安食堂
——问鼎官方app下载站校本部食堂日常管理工作家长座谈会暨问鼎官方app下载站本部食堂改造工程介绍会
10月22日晚,问鼎官方app下载站校本部在学校报告厅举行了问鼎官方app下载站校本部食堂日常管理工作家长座谈会暨问鼎官方app下载站本部食堂改造工程介绍会,校长吕付国、惠州市食品行业协会会长陈喜红以及一百多名家长参加了会议。会议还通过网络向全体家长进行了直播。

会议由总务处主任苏志杰主持。会议议程分三个阶段。

会议第一阶段,由惠州市食品行业协会陈喜红会长作主题为“食品安全,健康鹅城,校园食品安全与营养健康”的讲座。陈会长用通俗易懂的图文向家长介绍了学校食品安全的法律法规、学校食堂规范的运营流程、学校如何合理搭配饮食来满足青少年的营养健康需求,并解答了部分家长提出的疑问。

会议第二阶段,由校长吕付国对校本部食堂日常管理工作进行介绍。吕校长首先向家长们展示了学校食堂食品安全管理的全流程,从食材采购、食材验收,到食材加工、菜品出品,并强调每个环节都做到严格把控,坚决杜绝任何不合格食材进入食堂,全力维护好孩子们在校期间的饮食安全。
吕校长重点向家长们介绍了校本部食堂改造计划。食堂改造计划预计11月份动工,共分为三大项:气改电项目、炉灶升级、室内装修。全工期约90天。改造完成后,我们将拥有一个布局更合理、可操作性更高的现代化厨房,能够为孩子们提供更多样化的饮食选择和更安全卫生的用餐环境。在食堂改造期间,学校将对学生们的用餐有计划地进行调整,尽最大努力减少因食堂改造对学生用餐造成的不便。

会议第三阶段,与会家长与吕校长、学校食堂管理人员进行现场交流。吕校长及学校工作人员都针对家长们的提问作了耐心细致的解答,他们的回应也得到了家长们的高度认可。
供稿 | 总务处
一审 | 苏志杰
二审 | 钟辉勇
三审 | 曾庆营
